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Information

EVENT 2018.08.31
ヴィオニス&東京ぶどう酒店共同企画 阿部誠シェフソムリエと行く、勝沼醸造ワイナリーツアー
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1937年創業 母屋は築140年の日本家屋 数々の受賞経歴を持ち世界でも注目されている樽熟成甲州を勝沼で初めて発売した歴史あるワイナリーです。

有賀社長によるワイン造りのこだわりや歴史をユーモアを交えて解説していただきます。

また、今まさに収穫を終えた、ぶどうからワインまでの醸造過程の試飲をしながら工場見学が出来、最後には勝沼醸造直営店 レストラン「風」でのワインと料理(前菜からメイン特選和牛ローストビーフ)のマリアージュを楽しんで頂く、普段では体験出来ないスペシャルワイナリーツアーを開催いたします!

日時:2018年9月29日(土)
参加費:お一人様17,500円(税別)

~スケジュール~

●8:00 【馬喰町東京ぶどう酒店出発】

●10:00【勝沼醸造到着】

ワイナリー見学内容

ワイン講座 (テイスティング付き)

有賀社長による甲州ぶどうの栽培や歴史について学び、 阿部ソムリエのコメントを交えたテイスティングを行います。

ワイナリー工場見学

「ぶどうからワインが出来るまで」を解説付きで見学出来ます。

また 醸造過程の試飲も体験して頂きます。

 

●13:30【昼食】

レストラン「風」にて

前菜 スープ 特選和牛ローストビーフ デザート コーヒー

それぞれの料理に合わせたワイン4種付き

 

●15:30【勝沼醸造出発】

●17:30【馬喰町東京ぶどう酒店到着】

 

※キャンセルポリシー
キャンセルの場合、下記金額をお支払いいただきます。
予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
・当日 (9/29)         100%
・3日前(9/26)~前日(9/28)  50%
・7日前(9/22)~4日前(9/25) 30%

 

◆詳しい詳細/申し込み/お問い合わせ先◆
馬喰町東京ぶどう酒店
東京都中央区日本橋横山町4-10大原第5ビル1F
TEL &FAX:03-3663-7373
Mail: 1185@chimney.co.jp

ACCESS

サロン・ド・シャンパーニュ・
ヴィオニス

  • 東京都中央区銀座8-8-18銀座8818ビル3階
  • tel. 03-5537-0700
  • 東京メトロ 日比谷線 銀座駅より徒歩約5分
  • JR山手線 新橋駅より徒歩約3分
  • [ 駐車場 ]なし
  • [ 営業時間 ]
    月~金18:00~26:00(L.O 25:30)
  • 土18:00~23:00 (L.O Food 22:00/Drink 22:30 )
  • [ 定休日 ]日・祝日