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EVENT 2019.01.28
Casters Liébart【キャステル・リエバ】現当主 ダヴィッド・キャステル氏 来日イベントのご案内
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お陰様で満席になりました。キャンセル待ちでのご案内とさせて頂きます。

2017年に日本初輸入で今では世界で注目されているシャンパーニュ・メゾン。

1857創業、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに位置するダムリー村より現当主のダヴィッド・キャステル氏をお迎えし、日本がまだ知らなかったフランスのエレガンスを皆様にお届けする、一夜限りの特別ディナー会を開催することとなりました。

当日は、ダヴィッド氏よりキャステル・リエバのワイナリーの歴史や当日お出しする6種類のシャンパーニュの製造方法や味わい、魅力を語って頂きます。
今回初となるミレジム2012年のシャンパーニュもご用意しておりますのでお楽しみ下さい。
また、当店シェフソムリエ阿部誠がシャンパーニュに合わせた5品のお料理とのマリージュについても解説し、至福の時間を楽しみながらシャンパーニュの世界感へとご案内いたします。

日時:3月26日(火) 受付18:30~ ディナー19:00~21:00
場所:サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス
料金:お一人様  14,000円(税別)
定員:20名様限定(完全予約制、着席スタイル)
※当日は阿部誠もヴィオニスにて皆様にサービスさせていただきます。

~提供シャンパーニュ~
1.Casters Liébart Extra Brut
2.Casters Liébart Sélection
3.Casters Liébart René Marcel
4.Casters Liébart Millésime 2012
5.Casters Liébart René Marcel Rosé
6.Casters Liébart Vincent Magnam

※キャンセルポリシー
キャンセルの場合、下記金額をお支払いいただきます。
予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
・当日 (3/26)         100%
・3日前(3/23)~前日(3/25)  50%
・7日前(3/19)~4日前(3/22) 30%
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

◆ご予約・お問い合わせ◆
Salon de Champagne”Vionys”
〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-18 銀座8818ビル3階
TEL:03-5537-0700(16:30~)
MAIL:info@vionys-ginza.com
URL:https://vionys-official.com/

ACCESS

サロン・ド・シャンパーニュ・
ヴィオニス

  • 東京都中央区銀座8-8-18銀座8818ビル3階
  • tel. 03-5537-0700
  • 東京メトロ 日比谷線 銀座駅より徒歩約5分
  • JR山手線 新橋駅より徒歩約3分
  • [ 駐車場 ]なし
  • [ 営業時間 ]
    月~金18:00~26:00(L.O 25:30)
  • 土18:00~23:00 (L.O Food 22:00/Drink 22:30 )
  • [ 定休日 ]日・祝日