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Culture de
Vionys

シャンパーニュ中級講座
(講座コード:cc)
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シャンパーニュの品種、製法など基礎的な知識のある方向けの中級講座です。シャンパーニュとはどんなお酒なのかを、様々なエピソードと比較テイスティングを交えて分かりやすくご案内いたします。シャンパーニュの味わいの違いがどこからくるのか,コメントできるようになることを目指します。単発受講も可能ですので、お気軽にご参加下さいませ。

★全3回 3カ月間 120分/1回

★ 定員 : 12名 / 最少開講人数6名

★ 受講料 : 1回7.500円(税別)※1回のテイスティングは3アイテム

★ 開催日時 : 土曜日 15:00~17:00

★ 会場 :サロンドシャンパーニュヴィオニス

★ テーマ
【第一回】2020/7/18
シャンパーニュのテロワール〜モンターニュ・ド・ランス〜

【第二回】2020/8/29
シャンパーニュのテロワール〜ヴァレ・ド・ラ・マルヌ〜

【第三回】2020/9/12
シャンパーニュのテロワール〜コート・デ・ブラン〜

★ 講師:澤田友美 プロフィール

・J.S.A.認定ソムリエエクセレンス

・C.P.A.認定チーズプロフェッショナル

・国際線客室乗務員、ワインショップ店長を経て,
Salon de Champagne Vionysにてシャンパーニュ講座講師担当

・シャンパーニュ、ワインとチーズの魅力を広める活動に従事

※テーマおよび概要は変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※入力フォームのご要望の欄にアレルギー食材がありましたら、お知らせ下さい。
※振替制度はございません。ご了承の程お願い致します。

ACCESS

サロン・ド・シャンパーニュ・
ヴィオニス

  • 東京都中央区銀座8-8-18銀座8818ビル3階
  • tel. 03-5537-0700
  • 東京メトロ 日比谷線 銀座駅より徒歩約5分
  • JR山手線 新橋駅より徒歩約3分
  • [ 駐車場 ]なし
  • [ 営業時間 ]
    月~金17:00~23:30(L.O 23:00)
  • 土17:00~23:00 (L.O Food 22:00/Drink 22:30 )
  • [ 定休日 ]日・祝日